Voucher ẩm thực sự bùng nổ của ngành ăn uống tại khu vực TPHCM
Có ai đó thắc mắc ở TPHCM, ngành nghề nào đang "ăn nên làm ra" nhất thì đa số câu trả lời là kinh doanh ăn uống. Quán ăn lề đường hay nhà hàng sang trọng, dù là kiểu nào thì cũng đều cho thấy ẩm thực đang là ngành dịch vụ chiếm tỷ trọng lớn so với những ngành khác tại thành phố đông dân nhất Việt Nam.
Voucher ẩm thực cũng cùng với ngành nghề này đang phát triển rất mạnh tại TPHCM. Sự đua nhau mọc lên của những nhà hàng, các đơn vị kinh doanh ăn uống quá nhiều dẫn tới lượng cung tăng trưởng vượt trội so với cầu, do vậy mà sự cạnh tranh giữa những đơn vị này ngày càng gay gắt.
Cạnh tranh khiến những nhà hàng, quán ăn muốn có người mua thì phải nghĩ ra những phương pháp marketing, pr. Những đơn vị kinh doanh lớn, có nguồn lực mạnh sẽ dùng các phương pháp báo chí, truyền thông để quảng cáo; các đơn vị nhỏ lẻ đa phần cạnh tranh bằng việc nâng cao hơn dịch vụ và giảm giá thành.
Một vũ khí dường như ở thời điểm hiện tại các doanh nghiệp kinh doanh ăn uống đều sử dụng đó chính là: voucher am thuc gia re. Thiết thực nhất cho sự lớn mạnh của hình thức quảng bá bằng phiếu voucher chính là việc những website TMĐT lớn tại Việt Nam đều dành ra một khu vực nổi bật nhất của website để đăng tin tức về voucher giảm giá ăn uống. Hotdeal, Lazada, Sildeal, Vatgia hay cẩm nang online Unimedia.vn đều là các trang lớn, hãy thử truy cập những website này, nhìn qua phần TOP của trang web, bạn sẽ thấy chuyên mục voucher/coupon/deal luôn được làm khá cầu kỳ và nổi bật, kích thích ngay ánh nhìn của bất kỳ ai khi vừa truy cập vào web.
Người Việt chúng ta có thói quen thường hay gặp gỡ bạn bè, họp mặt gia đình vào cuối tuần hay những hôm không làm việc tại những nhà hàng, quán ăn, quán nhậu, cùng ăn uống, bàn việc này việc nọ. Lý do? Sau một tuần làm việc căng thẳng, nên ai cũng có tâm lý xả stress khi được nghỉ ngơi, do đó họ không muốn phải hì hục trong bếp làm một bữa ăn mất nhiều thời gian để cả nhà cùng ăn, sau đó rồi lại dọn rửa đống bát đĩa soong nồi. Đi nhà hàng sẽ là giải pháp không thể tuyệt vời hơn. Đường phố nào tại tphcm cũng đều có nhà hàng, muốn ăn món gì bạn chỉ cần tìm tới địa chỉ có món đó và đến dùng bữa, cùng ăn uống, trò chuyện, thanh toán tiền và về nhà nghỉ ngơi. Đó là một trong những thói quen sinh hoạt của người dân đang sống tại đất Sài Thành: nhanh chóng, tiện lợi.
Hà Nội cũng vậy, nhưng không phổ biến và trở thành thói quen như tại sài gòn. Chính vì vậy mà tphcm là khu vực phát triển mạnh nhất về voucher ẩm thực giảm giá. Theo thời gian, ngành dịch vụ ăn uống được dự đoán sẽ còn phát triển mạnh hơn nữa tại đây, và kéo theo đó là sự bùng nổ của những website TMĐT và hình thức quảng cáo voucher giảm giá.
EmoticonEmoticon